東京よりUターン、イラストレーターによる札幌魅力再発見情報です。札幌人いわく「なんもこんなのおもしろくないべさー。」いえいえ!外から目線で見るサッポロ、まだまだ新鮮な発見いっぱい。リンクはご自由に、取材掲載お問い合せはHPのメールよりお願いします。
Eriko Kawamura is an illustrator and blogger, born in Sapporo and lived in Tokyo for 20 years. Since 2012, have been living in Sapporo again. With the tourist-like eyes, rediscovering the attractive potentials of Sapporo city day by day.


2014年3月28日金曜日

さわやかおやつ薄荷羊羹  Azuki been paste jellly using the peppermint

Kitami city of Hokkaido is production center of the peppermint.


薄荷の産地、北見市 清月
薄荷羊羹。
ずっと気になっていたのです。
買ってみました。


This is an Azuki bean paste jelly using the peppermint.







北海道産ビート糖の、
ほんのりした甘さと
薄荷のさわやかさが
羊羹と水羊羹の間くらいで

ねっちり系羊羹が
苦手な人もいけそうです。





お菓子の説明書には
冷たい水や、ほうじ茶と合う、
とありますが
冷たい玉露や、煎茶にもあいそうです。

私は、コーヒーでも
紅茶でも
合わせてしまいます。

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