Good desaign for me バス停豊平3条8丁目付近

バス停　豊平3条8丁目

のひとつ札幌駅よりで

降りて

（停留所の名前、忘れました）

バスの窓から見て

気になっていた建物を

じっくり見学しました。

ポップなオレンジ色とグレーの

の組み合わせの目立つ建物。

バスの窓から

なにかオブジェが

見えて気になっていたのです。

バイク屋さんの

ようです。

うわあ、ドラえもん！

↓アンパンマン！

カラフルで

すてきなオブジェは

手作りのようです。

札幌地下鉄東豊線レゴ駅

札幌地下鉄、東豊線の

大通り駅、改札を出たら

レゴの模型が。

東豊線とホームです。

よくできてますねえ！

天井のライトが反射したり、

かなり長い展示ケースなので

のけぞらないと、うまく写真が

撮れないのです。↓

レゴ、大通り駅ホームは

カラフルで楽しそう〜

ドーナッツのDOKODAがカフェになって戻ってきた！

　バスに乗っていたら、

こだわりの素材でドーナッツを

作っているという、

幻のドーナッツ屋さん、

DOKODA が、

開店してるのが見えました。

なぜ、幻かというと

昨年、たづねたときは

シャッターが

閉まっていたのです。

↓なんと、ドーナッツの他に

ランチも食べられるように

なったようです。

でも

初めてだから、

やっぱりドーナッツと

紅茶を注文。

注文してから

揚げてくれるのです。

右、、ミルク、左、、黒糖↑

揚げ油に、グレープシードオイルを

使用と伺いました。

どおりで、さっぱり油っぽくない。

卵、乳製品も使用してない

ので、そちらのアレルギーの

ある方でも大丈夫。

そして軽いようで

いて、もちもち。

粉のおいしさも生きています。

甘みもやさしい。

↓紅茶と一緒に出てきたのは

純果糖という

さっぱりした甘みの砂糖。

うーん、カフェで

こんな砂糖が出て来たのは

初めて！

テイクアウトも

できます。

自分たちで

作られたという店内。

芝生の椅子や、

楽しいかたちの

テーブル。

あちらこちらに

楽しげな工夫が。

コンクリートの壁と

布や、手作り家具がいいかんじで

マッチ。

オープンしたばかりだったのね。

偶然、バスの窓から

みつけてラッキーでした。

ランチも気になるなあ。

DOKODA

(ホームページはまだ制作中だとか）

バス亭　豊平3-8　の

目の前です。

ひさびさにキッチン・ケプロンのコロッケを買いました。

澄川の生協へ、行くつどに

時間があったら覗いていたのですが

運悪くお休みの日ばかりに

ぶちあたっていた、

キッチン・ケプロン。

今日は、開店のときに

行けました。

昼ご飯は揚げたて

コロッケです。

上海の伊勢丹へ

出張出店していらしたとか。

百合根のコロッケの

中国語のポスターが

貼ってありました。

日本において

百合根の生産量、

90％以上は、

北海道だそうです。

意外に知ってるヒトは

少ないのでは？

百合根コロッケも

おいしい！のですが

高級品。

カボチャと定番じゃがいもの

コロッケ。

カボチャコロッケが、やや黄緑がかって

いるのは、緑色皮の部分も使っている

からだとか。甘くておいしい！

真狩産のカボチャです。

じゃがいもは、

羊蹄山のいも、だそうです。

ネットでは、

冷凍のコロッケ買えます。

ふきのとうが咲きました。

昨日、裏庭を

見たら

ふきのとうが咲いてました！

やーっと

Spring has comeです。

若々しいグリーンも

美しく、造形的にも

いいデザインだなあ、と

毎年思います。

東京では、スーパーマーケットで

みかけるだけでしたが、

うちの裏庭や、よそのお宅や

道なりにも、みつかるので

ふきのとう味噌、

作り放題です。

洗って、さっと茹でて

水気をきって

みじん切り。

保存はせずに

すぐ食べきるので

みそで合えるだけ。

砂糖は入れません。

春の苦みは

体によいそうです。

ギャラリー犬養は札幌新名所。アート好きのための札幌案内ここははずせないよね。

冬の間は、水道が凍る！ので

お休みしていたギャラリー犬養さんが

オープンしたので

行ってきました。

玄関先の庭には

まだ雪が残ってます。

この古い木造建築一軒家

の中には、

1階、、和室ギャラリー、

小さい元お風呂ギャラリーが二つ、

中くらいの元女中部屋ギャラリー、

そして居心地よいカフェ

があります。

↑コーヒーもおいしい！

シュークリームがまた絶品！！

2階には大きな洋間ギャラリーです。

こんなふうに

一件丸ごとアートと

なごみの空間なのです。

アート好きな人が

札幌へ遊びに来たら

一番に

おすすめしたい

空間です。

*

↓2階ギャラリーへ

上がってみたら

部屋中に雨が降っていました。

飯塚真代さんの

「昨日の出来事」という個展です。

見た人それぞれが

勝手に昨日の出来事を

思い浮かべつつ

壁の女の子たちの

物語を感じるすてきな

展示でした。

2階の窓から

見える裏庭にも

やっぱりまだ雪が

残っていますが

緑も増えてきたようです。

7月に、お風呂ギャラリーと

1階和室ギャラリーを

借りて、展示予定。

たのしみです。

サッポロ今年最後の雪景色、、、であってほしい〜

前回、雪解け記事を

アップしたら

まさかの雪です。

グレイッシュな

今年最後の雪の日。

（、、、、と思いたい。）

↑近所の、大学の

テニスコートも

また、ふわりと雪に

おおわれました。

、、、とはいえ、

やっぱり晴れてきて

風も強くて、寒いですが

雪は溶けて風に

つれさられて

今日は、これくらいです。

サッポロ雪解け

サッポロの雪は

80％くらい溶けたところです。

↓うちの裏庭や

裏の公園には、まだ残っていますが、

道路は、ほぼなくなっております。

↑もうじき、この残り雪の

あいだから、ふきのとうが

顔を出す予定です。

↓こーーんな白銀世界から

↓

↓

↓

ここまで、溶けました〜。

↑2本の木は、桜です。

5月には、2階の窓から

花見ができる予定です。

さわやかおやつ薄荷羊羹 Azuki been paste jellly using the peppermint

Kitami city of Hokkaido is production center of the peppermint.

薄荷の産地、北見市　清月の

薄荷羊羹。

ずっと気になっていたのです。

買ってみました。

This is an Azuki bean paste jelly using the peppermint.

北海道産ビート糖の、

ほんのりした甘さと

薄荷のさわやかさが

羊羹と水羊羹の間くらいで

ねっちり系羊羹が

苦手な人もいけそうです。

お菓子の説明書には

冷たい水や、ほうじ茶と合う、

とありますが

冷たい玉露や、煎茶にもあいそうです。

私は、コーヒーでも
紅茶でも
合わせてしまいます。

千歳空港でみつけたおいしいキャンディ、ロマンス製菓塩べっこう飴

ロンドンへ行くために

成田空港へ行きましたが

札幌からだと

まず千歳空港へ行かねば

なりませぬ。

行きの千歳空港で

みつけた

↓ロマンス製菓、

塩べっこう飴。

べっこう飴に

大粒の塩が入っているのです。

喉飴かわりに、と

買ってみました。

これが、ロンドン歩きに

日々持ち歩いて

重宝！

毎日、歩き回ってくたくた、

帰りのバスでお腹すいた〜

なんていうときに

なめていたのです。

シンプルで

甘くてしょっぱくて。

ふだん、

飴類はなめないのですが

疲れたときように

持っているといいですね。

おまけに、一袋￥178！

お安い！！

千歳空港では、

きたキッチンに

置いてありました。

Cafe WASANBON カフェ和三梵

イラストレーターの

やまもとゆかさん

の「紙の上の曲芸」

〜2月28日まで。

という展示を

見に

和三梵というカフェへ。

写真撮りそびれましたが

外観が外国のおうちみたいで

てっきり和テイストの

カフェかと

思いきや、、

吹雪の日でしたが

窓から明るい光。

やまもとゆかさんの

ラブリーな

モビールがゆらゆら。

いごこちよく

すてきな内装でした。

しかも

ちょこちょこライブが

行われているようです。

めずらしい二胡の

演奏ライブが

いっぱい。

ライブをしたい人は借りたりも

できるようです。

どうりで楽器が

飾ってあったり。

この深紅のふわふわビロード壁は

もしかして

防音対策？

すてきな壁。

うちもマネしたいなあ。

あったかそうだし。

奥の棚にも

イラストレーションと

滝川の酒蔵を

撮ったというモノクロ写真が

飾られていました。

NYっぽい

ベーグルが食べられるらしい。

豆乳のヨーグルトも

気になります。

こんどまたゆっくり

行ってみます。

地図などこちら。