ひさびさにキッチン・ケプロンのコロッケを買いました。

澄川の生協へ、行くつどに

時間があったら覗いていたのですが

運悪くお休みの日ばかりに

ぶちあたっていた、

キッチン・ケプロン。

今日は、開店のときに

行けました。

昼ご飯は揚げたて

コロッケです。

上海の伊勢丹へ

出張出店していらしたとか。

百合根のコロッケの

中国語のポスターが

貼ってありました。

日本において

百合根の生産量、

90％以上は、

北海道だそうです。

意外に知ってるヒトは

少ないのでは？

百合根コロッケも

おいしい！のですが

高級品。

カボチャと定番じゃがいもの

コロッケ。

カボチャコロッケが、やや黄緑がかって

いるのは、緑色皮の部分も使っている

からだとか。甘くておいしい！

真狩産のカボチャです。

じゃがいもは、

羊蹄山のいも、だそうです。

ネットでは、

冷凍のコロッケ買えます。