バス停月寒中央通10丁目付近 甘いもの屋さん

月が寒いと書いて

ツキサム。

ツキサップというアイヌ語に

近い読み方もあります。

私は、

こちらのほうが、好きです。

むかし、

↓陸軍連隊の駐屯地だったので

こういう名残が

あちらこちらに。

 ↑この公園は、将校集会所跡だったようです。

陸軍兵士たちに

人気だった月寒あんぱんの

出生地でもあります。

バス停を降りたら、

薬屋さんの店先に

4人、

↓お揃いのスーツのマスコット。

↓月寒あんぱんの

他に

帯広が本店の

柳月もあります。

こちらは、中で、ケーキや和菓子など

が食べられる。

コーヒーはサービスです。 

↑本日のおやつは、プリン。 

斜め向かいには、

もち系菓子屋の

一久大福堂。

こちらが本店のようです。

店内は、狭いのですが

お客さんがいっぱい。

おもちの注文も

できるようです。

この日は、わらび餅を

買いましたが、

いろいろ、そそられる

和菓子スイーツが！

柳月で、プリンを食べてしまったので

残念ながら

本日は、もう無理。

また今度。

ドーナッツのDOKODAがカフェになって戻ってきた！

　バスに乗っていたら、

こだわりの素材でドーナッツを

作っているという、

幻のドーナッツ屋さん、

DOKODA が、

開店してるのが見えました。

なぜ、幻かというと

昨年、たづねたときは

シャッターが

閉まっていたのです。

↓なんと、ドーナッツの他に

ランチも食べられるように

なったようです。

でも

初めてだから、

やっぱりドーナッツと

紅茶を注文。

注文してから

揚げてくれるのです。

右、、ミルク、左、、黒糖↑

揚げ油に、グレープシードオイルを

使用と伺いました。

どおりで、さっぱり油っぽくない。

卵、乳製品も使用してない

ので、そちらのアレルギーの

ある方でも大丈夫。

そして軽いようで

いて、もちもち。

粉のおいしさも生きています。

甘みもやさしい。

↓紅茶と一緒に出てきたのは

純果糖という

さっぱりした甘みの砂糖。

うーん、カフェで

こんな砂糖が出て来たのは

初めて！

テイクアウトも

できます。

自分たちで

作られたという店内。

芝生の椅子や、

楽しいかたちの

テーブル。

あちらこちらに

楽しげな工夫が。

コンクリートの壁と

布や、手作り家具がいいかんじで

マッチ。

オープンしたばかりだったのね。

偶然、バスの窓から

みつけてラッキーでした。

ランチも気になるなあ。

DOKODA

(ホームページはまだ制作中だとか）

バス亭　豊平3-8　の

目の前です。

さわやかおやつ薄荷羊羹 Azuki been paste jellly using the peppermint

Kitami city of Hokkaido is production center of the peppermint.

薄荷の産地、北見市　清月の

薄荷羊羹。

ずっと気になっていたのです。

買ってみました。

This is an Azuki bean paste jelly using the peppermint.

北海道産ビート糖の、

ほんのりした甘さと

薄荷のさわやかさが

羊羹と水羊羹の間くらいで

ねっちり系羊羹が

苦手な人もいけそうです。

お菓子の説明書には

冷たい水や、ほうじ茶と合う、

とありますが

冷たい玉露や、煎茶にもあいそうです。

私は、コーヒーでも
紅茶でも
合わせてしまいます。

六花亭のクリスマスケーキ

先日、

六花亭に予約していた

 クリスマスケーキを

受け取りに行ってきました。

6種類の味が

楽しめる直径15cmほどの

ケーキです。

うちから一番近い六花亭、福住店。

ここへ行ったら、当然

2階のカフェへも。

本日は、クリスマスケーキが

あるみたい。

めづらしく

ゆったりすているカフェ。

最近

いつも混み混みなので

めづらしい。

お昼ご飯がまだだったので

今日は，ホタテとキノコのおこわを。

↑Boiled rice into 

which the mushroom  with the scallop 

↓デザートは

あでやかなな

サンタのベリーケーキ♩

中もピンクです。

サンタの顔も

食べちゃいましたよ。

外へ出ると

グリーンの松、雪、

そして

赤いリボン。

クリスマスカラーです。

みなさま、

楽しい年末をお向かえください。

玉翠園は、素敵なお茶屋さん。The Best store of Japanese tea in Sapporo

とーってもおいしい

緑茶のソフトクリームが

食べられる！とマダムSが

教えてくれた

老舗のお茶屋さん

玉翠園。

GYOKUSUIEN.

大通りの

こんな行きやすい場所に

お茶の老舗店があるの、

知りませんでした。

お茶の他にもいろいろ、

おもしろそうな

商品が所狭しと並んでいます。

蝦夷鹿肉の佃煮

なんていう商品も。

鹿肉をほうじ茶で

炊き上げたそうです。

今日の目的は

抹茶が練り込まれた自家製

ワッフルのソフトクリーム、

雪萌えパフェ　デラックス抹茶コーン！！！

日々

限定販売なので

お早めに。

↑雪もみじ茶漬けで

鹿肉佃煮も味わえますが

それはまた今度。

↓写真、

色がわかりづらいですが

抹茶練り込みのワッフル、

これだけでも

おいしいのです。

白いソフトクリームの下は

濃いお抹茶のシャーベット。

そして甘過ぎない小豆餡。

黄色いワンポイントは、

カボチャです。

↑北海道の良い材料だけで

作られてますのよ。

そしてこのお茶の

香りといったら！！

また、

おいしいソフトクリーム

に出会ってしまったわ。

ご主人がほうじ茶を

サービスしてくださいました。

これがまた！

香り深いのです。

お抹茶も茶道具も

揃ってます。

札幌でお茶？

ピンとこないかもですが

昔の店舗↑ネットから

写真、お借りしました。

北海道の寒さを

利用した熟成でおいしい玉露を

作ってらしゃってる。

お抹茶も今度

買ってみたいです。

お値段もとても

良心的なのです。

ネットショップも

あります。

左の知覧茶、100グラム入り￥525

のものお味見。

おいしい〜〜〜です！！

現在の店舗はこちら↑

MAPは

マダムSこと城下淑恵さんの

「シマウマブログ」で

ご確認ください。

木造建築がイカす珈房サッポロ珈琲館Nice cafe ,Sapporo kohikan,Tsukisamu

前回の月寒散歩「月寒あんぱん」

の続きで、

前から、建物が気になっていた

珈房サッポロ珈琲館月寒店へ。

月寒あんぱんに、ちなんでか

この通りは

あんぱん道路と呼ばれているようです。

これこれ。この建築、

気になってました。

 This Cafe , old beautiful wooden building.

「たくんち」という名前が

かわいい〜〜。

建築家倉本龍彦氏の自宅だった

そうです。

This house was the home of architect.

The house is called TAKUNTHI.

TAKUNCHI, It`s mean 

The name of the son of the architect.

3階だての瀟酒な

木造建築です。

↓玄関上のバルコニーが

いかす！

1階は珈琲豆売り場、2階、3階が

喫茶室。

2階、バルコニー席もあり。

木の床や塀もいいなあ。

バルコニーから覗いた

風景。

日差しが強いので

中席にしましたが。

3階も

見せていただきました。

日差しの明るい

気持ちよい空間。

そしてひろびろ。

札幌は、住宅地や郊外に

ぽっこりとすてきな喫茶店が

いっぱいあるのです。

ここもそのひとつ。

贅沢だなあ。

クーラーじゃなくて扇風機。

ぜひ、

この気持ちよい空間、

クーラーじゃない風で、

できれば、さっぽろの爽やかな風で

いてほしいなあ。

奥には落ち着ける

ソファ席もあり。

今回は、

ランチ後だったので

珈琲のみでしたが、

次回は、おいしそうだった

サンドイッチなども

試してみたい。

外へ出ると

小学生たちが

朝顔の鉢植えを

運んでいました。

夏です。