札幌ラーメンは
有名ですが
旭川ラーメンも
負けてはいません。
ホテルで、おすすめ
ラーメン屋さんを
聞いてみました。
油っこいのは、苦手
と
言ったら、こちらを
教えてくれました。
あっさり系の
シンプルなラーメン。
「青葉」 です。
旭川ラーメンの老舗店
のようです。
のりに店名が印刷して
あって、びっくり。
日本の印刷技術は
すごいなあ。
この日は、吹雪。
しかも札幌より寒い旭川。
ラーメンが
いつもの5倍くらい
おいしく
感じられましたよ。
熱い
ラーメンは
北海道では
冬の必須食品なのです。
韓流スターの
チャン・グンソクさんが
ドラマのロケで
ご来店したらしいです。
みそ、塩、醤油味、
どれがおきにめした
かしら？
私は塩が好き。
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