先日ご紹介した、
そして、
おいしい手作りソーセージやベーコンの店
チャーリーハウスもありました!
I found a store of delicious sausage!
澄川、すごいです!!
Great! SUMIKAWA.
前に行ったときは、シャッターが閉まっていたので
閉店かと思いきや、ドアは隣でした。
Charlie's house is a delicious deer meat
sausage shop.
sausage shop.
お値段もリーズナブル!
店内に入ると、鹿肉レバーソーゼージとか、いろんな
ソーセージが段ボールに入っていて。
よく見るとペット用。
いいもん食べてますなー。札幌の犬猫。
「人間用のソーセージなどはありますか?」と
聞いたところ、
冷凍庫から「もうこれだけなの。」
と残っていたものを出していただきました。
地方発送らしき箱が山積みになっていたので
ほとんど、発送されてしまうのでしょう。
、、ということで、札幌住まい以外のみなさんも
買えます!
、、と今、HP覗いたら、売り切れでした。
私が買えた商品は、
左からベーコン。
Bacon left,
Bacon left,
中、、鹿肉の行者ニンニク入りソーセージ。
(行者にんにく、、北海道の山菜)
Venison sausage with herbs of Hokkaido,Middle.
右、、ラムのソーセージ。
Lamb sausage right.
ラムはやや癖ありなので、苦手な人は
だめかもですが、私は好きでした。
鹿はさっぱり癖のない味なので
行者にんにくがほんのり香り
おすすめ。
ベーコンは、これで¥400くらいだったかなあ。
安い!
脂身多いなあと思ったけど、うまい!!
地下鉄、南北線澄川駅で下車、
てくてく歩いて、10分ほどです。
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