おいしいお蕎屋さんとパン屋さん

すっごくおいしいお蕎屋さんが

ある、でも遠い〜、という話をずっと、

私の札幌案内人マダムSさんから聞いていて。

 　　　　　　　　　　　↑鴨せいろ

ついに訪れる日がやってきました。

「そば切り　なかむら」へ。

北広島市という札幌市隣にあります。

車でつれていってもらいました。

昨年、

ミシュランで一つ星を獲得されたそうです。

城下淑恵シマウマブログに

詳しい記事、他にもおいしいもの

いろいろ。探してみて。

おすすめの鴨せいろにしてみたので

薬味は山椒です。

道路沿いの一見、地味なたたづまいなので

うっかりしてると、通りすぎて

しまいそうです。

札幌×東京マダムの密かな懇親会が

この日の午後、おそばやさんにて

開催されたのでした。

こんな住宅街の道路際↑

お店の前に、小さな芽がでた大きな鉢。

いまごろ、緑色の鉢になっているでしょうか。

上野幌駅より約4キロ。

タクシーすっとばしてぜひ。

蕎粉も生産されてる北海道、蕎世界も

深そうです。

帰りは、小麦粉です。

ドイツパンのおいしいお店へ

寄っていただきました。

↓しらかばで作られた椅子が。

Backerei DORPHY

新札幌駅にくっついた建物です。

本格的なドイツパンです。

おいしいパン屋さん多すぎ！札幌！

、、ですが本格的ドイツパンは

めずらしいです。

日曜祝日休みです。ご注意。

* Shin Sapporo JR Station 3 min

* Bus Terminal Stop # 2 opposite

* 5-minute subway Shin Sapporo station 8 walk from Exit

8:30 to 19:00 Monday to Friday

Only 8:30 to 18:30 Sundays and national holidays soil

[Phone]

011-892-8445